Tiistai on täällä taas samoin Makro Tex -haaste. Tämän kertainen aihe on mauste ja tiesin heti mitä kuvaisin. Värikästä ja terveellistä kurkumaa.
Kurkuma
Kurkumalla saa helposti väriä ruokaan ja sillä on monia terveellisiä vaikutuksia. Kurkuma esim. poistaa kipuja, toimii antioksidanttina, parantaa solujen vastustuskykyä pahanlaatuisia kasvaimia ja kehon tulehduksia vastaan ja auttaa myös ihoa pysymään kauniina. Kurkumaa kannattaakin syödä päivittäin mutta kannattaa muistaa, että kurkuma värjää myös tosi helposti.
Yksi loistava resepti missä olen käyttänyt kurkumaa on sitruuna-kurkumavanukas. Reseptin löydät täältä.
Värikästä tiistaita <3
Love
Sitruunan ja kurkuman yhdistelmä maistuu varmaan ihanalta.
VastaaPoistaUpeita kuvia, alkaa taas tulla nälkä...
Yhdistelmä toimii :)
PoistaKiitos sinulle <3, hih :)
Hyvät kuvat ja kiitos reseptistä, itse käytän kurkumaa lähinnä risottoon, riisiin, kanaan jne.
VastaaPoistaItse käytin kanssa ennen mutta nyt olen lähtenyt rohkeasti kokeilemaan muihinkin ruokiin.
PoistaKiitos ja ole hyvä Esther :)
Ihanat kuvat & hyvä mauste! Kivaa viikkoa!
VastaaPoistaKivaa viikkoa myös sinulle Riitta ja kiitos <3
PoistaMainiot kuvat, ihanan valoisat! :) Rakastan kurkumaa! Liialla kurkumalla ei myöskään saa kovin helposti sellaista kitkerää makua, toisin kuin currylla (varsinkin jos sitä ei paahda/paista ensin). Täytyykin kokeilla tuota reseptiä joskus, vaikuttaa hyvältä. :)
VastaaPoistaTosi kiva kuulla, kiitos :) Kannattaa kyllä kokeilla, se on loistava!
PoistaKiva juttu, että saatiin kuvien lisäksi hyvä resepti. :)
VastaaPoistaT. Täysin arkista
Piti sitä jotain uutta keksiä, kun assistenttia ei saanut kuviin ;)
PoistaEn ole ennen nähnyt kokonaista kurkumaa. Pirteät kuvat!
VastaaPoistaKiitos paljon Markiska :)
PoistaEn ole koskaan ostanut (tai käyttänyt) tuoretta kurkumaa, mutta komealtahan tuo näyttää. :-) Ja se on totta, että kurkuma värjää herkästi. Kuinkakohan monta t-paitaa onnistuin pilaamaan, ennen kuin opin käyttämään essua. :-D
VastaaPoistaOi ei, essu on muuten itsellä aina kaapissa :D Ehkä johtuu siitä, ettei siinä ole mitään kivaa kuviota :)
PoistaHienot kuvat.Kurkuma on kauniin värinen.
VastaaPoistaKiitos ja se on kyllä kauniin värinän :)
PoistaKurkuma on tosiaan hyvä väriläiskä ruokaan ja terveellistäkin!
VastaaPoistaItse yllätyin kuinka terveellinen se onkaan.
PoistaMeillä kurkumaa käytetään lähes jokaiseen ruokaan. Aivan upea ja terveellinen mauste.
VastaaPoistaTodellakin!
PoistaKauniita kuvia ja uusi mauste minulle tuo kurkuma!
VastaaPoistaKiitos Sini :) Nyt sinun täytyy perehtyä tähän terveelliseen mausteeseen :)
PoistaHerkullinen väri tuossa kurkumassa. Ihanat kuvat!
VastaaPoistaPiipe <3
PoistaKurkumaa meni tänä aamuna viimeksi tuorepuuroon ripaus, lisäksi nappasin kurkuma-mustapippurikapseleita päivällä
VastaaPoistaKapselit kuulostaa mielenkiintoisilta.
PoistaSahramin voi korvata pullataikinassa kurkumalla, niin saa pulliin kauniin keltaisen sävyä. :D Ihania kuvia! <3
VastaaPoistaAaa, pitääpäs kokeilla joku kerta, kiitos Jenspa vinkistä <3
PoistaKurkuma on kyllä näppärä mauste, itsekin tullut käytettyä jo vuosia :D Kauniit kuvat!
VastaaPoistaItse en tiennyt kuinka näppärä se onkaan :)
PoistaIhanan väristä kurkumaa.
VastaaPoistaNiin on!
PoistaKurkumaa minäkin olisin maustekuviin mielinyt, mutta eipä löytynyt omista varastoista. Ai se on juuri, aina oppii uutta :D
VastaaPoistaUuden oppinen onkin ihana lisä minkä tämäkin haaste antaa :)
PoistaOlen nähnyt kurkumaa tähän asti vain jauheena.
VastaaPoistaItsekkin vasta vähän aika sitten bongasin kurkuman myös tuoreena kaupan hyllyltä.
PoistaHerkulliselta näyttävä vanukas!
VastaaPoistaOletko muuten testannut vanukasta? :)
Poista